Květen , zahrada a od nás ....

Vzhledem k tomu, že omezení zde v Irsku stále trvá, zdržujeme se s Charlíčkem doma, ale občas vyrazíme na procházku k jezeru. Už smíme 5 km od domu na zdravotní procházku. Ještě do 5.5. to byly jen dva kilometry a jednou týdně na nákup v nutném případě. Ale obchody, restaurace, školy a úřady jsou stále zavřené i s doktorem se dá konzultovat pouze po telefonu. Tak třeba vypsání předpisu na léky mne stálo trochu kreditu a trochu víc nervů. K lékaři do recepce jsem volala asi desetkrát, než mne spojili. a pak čekala do druhého dne, než mi lékař zavolal zpět.  A tak trávím čas na zahradě, osadila truhlíky a pořád něco kuchtím, peču a bohužel i jím! Proto jsem se rozhodla chodit na procházky , abych po té karanténě tady nebyla jak koule! 

        Nevím, co budu dělat s kamínky, které jsem někdy předloni dala okolo spirály. Dole pod kamínky je folie proti plevelu. Ale Charlík je velice aktivní pejsek, lítá od plotu k plotu, kamínky lítají všude a dokonce i ty větší okolo pokaždé rozhází. Navíc od vrátek k plotu, kde lítá  nejčastěji , kamínky nejsou už žádné a folie je potrhaná na kusy. Budu muset něco vymyslet. Máte nějakou radu pro mne, co s tím? Charlie skáče z okna dolů, takže nepouštět ho dopředu ,by znamenalo mít stále v obýváku okno zavřené. 

Osadila jsem truhlíky a květináče a mám je skoro všude. A mám radost, že mi nepomrzly . Některé nedávné noci byly k ránu opravdu pod nulou, mrazivé. 

Ze včerejší procházky k jezeru. Bylo zataženo, ale poměrně teplo a Charlíkovi nevadí ani déšt. Naštěstí nezačalo pršet, oba jsme si procházku okolo jezera, golfového hřiště a kus v lesoparku užili. 

Charlie a langoš! Jedna z mých večeří. Hodně rozmačkaných rajčat s česnekem a hodně sýra. 

Pan V. měl pět dní holčičky , tak jsem pekla pro ně tvarohové šátečky . Protože tvarohové buchty před týdnem jim moc chutnaly a odvezly si domů k mamince. Prý se po nich zaprášilo. 

Moje oblíbené patenty z bramborového těsta, tady s povidly vevnitř, mákem s cukrem navrh a rozpuštěné máslo. Pekla jsem na suché pánvi. Doma mi je kdysi dělával tatínek, milovala jsem je samotné, maštěné máslem, naši sádlem a k nim bílou kávu z černé melty. Však jsem na své dětství a rodiče při těch plackách vzpomínala.

Včera tu byl pan V. pro desku překližky, protože holčičky skákaly na posteli a povedlo se jim v té bedně pod matrací , udělat díru. Když volal, že sežene auto a přijede pro desku, tak mi řekl , že dnes obě cácorky opět dorazí. Tak než dorazil, upekla jsem mrkvánky z celozrnné mouky , vevnitř je jam z černého rybízu a navrh jsou pocukrované.

Nechala jsem si tři kousky ! 

Velikou radost jsem měla ,když rozkvetly modřence a vyrostly opět všechny tři pivonky, které jsem vloni koupila v Lídlu. Vloni byly květy bílé, letos budou asi růžové!

Ještě k tomu COVID , tahle malinká 100ml lahvička desinfekce na ruce, zde stojí 6,99 Eur. Tak jsem pátrala na Googlu a vygooglila , že lze udělat doma.

V lékárně jsem koupila Isoprophyl alcohol 99 procentní a Aloe gel. Smíchala a mám skoro osm dcl. 

100ml mi vyjde na 2,60 eur. A mám zásobu. Nosím v kabelce a používám ,kdykoliv se venku něčeho dotknu. Možná se Vám tento tip někomu bude hodit!

Přeji Vám všem pevné zdraví, dobrou imunitu, žádné nemoci a krásné další květnové dny!

Zahrada

Konečně mezi deštivými dny se sem tam ukáže i sluníčko a tak jsem mohla pracovat na zahradě. 

Takhle vypadá moje zahrada , když několik dnů za sebou jen leje. Venku je chladno , jungle-plevel roste rychle, tak mne čekalo moře práce. Studený vítr a teploty okolo deseti -jedenácti st. Takže občas stále topím. 

Pěkná jungle, že? Ještě , že někdy dopoledne neprší a mohla jsem začít po kouskách odplevelovat.

Tady už posekáno, odpleveleno, ale tráva bídná, protože zem pod trávou je nacucaná vodou a od spodu už místy hnila. Na místo, kde se tvořila velká louže , jsem koupila 200 litrů kompostu, snad to trochu pomůže !

Vysadila jsem kytičky do truhlíků a mám dokonce i tři keříky pivoněk, tak už jsou také zasazené.

                                       I Charlie se mi snaží pomáhat! Takže po každé práci čištění psa!

 

                                          Z té mám velikou radost, druhá je bílá a třetí je vepředu ,bez květů.

Jungle vepředu! Místo bylinek vloni vysazené keře, protože na bylinky chodily toulavé kočky vykonávat svoji potřebu, tak jsem bylinky musela zrušit. 

                               

                                                         Tady již odplevelená spirála.

A takhle vypadá v Irsku každý den. Dnes je poprvé od rána hezky , dokonce ze čtrnácti včerejších st. to dnes dopoledne vylezlo až na osmnáct, ale už je zase částečně zataženo. Tak doufám , že se dočkáme i trochu tepla. 

Děkuji Vám všem za komentáře k minulému příspěvku, noha už je o dost lepší, i když ještě ne úplně vyléčená. 

Charlie

Charlie roste jako z vody. Ten čas, který spolu trávíme každý den, je k nezaplacení. Občas zlobí, hodně si spolu hrajeme a chodíme na procházky, bohužel díky nynějšímu častému dešti ne tak často, jak bychom oba chtěli. Charlika dostat ven , když prší ,je nadlidský úkol. On pak totiž couvá, nejde dopředu!

Na druhém obrázku má v tlamičce klubko vlny. Moje pletení ho láká od malička! Je to potom pro něj skvělá hra, on vepředu s klubkem v tlamičce a já za ním běžím, se snahou klubko získat. Horší je , když se zmocní celého pletení i s jehlicema, už mockrát jsem rozpáraný kousek díky Charlíčkovi znovu chytala na jehlice a doplétala! 

Máme první jarní den za sebou a já se na hezčí počasí a práci na zahradě moc těším! Jenže zatím se počasí pěkně ukazuje: déšt střídá mocný vítr, ještě občas sníh s deštěm a nebo i ledové kroupy! Ale i tak už se na jaro připravuji :

Koupila jsem nové květináče na plot a na okno, ale zatím jsou vevnitř. Ven půjdou až se počasí umoudří! Zatím jsem si koupila v květináčích dvě mini růžičky a v kuchyni na polici jim to sluší! Doufám, že vydrží a že porostou i poté, co je přesadím ven.

Pletu druhý návlek , ale našla mi Jaruška na fotce  chybu, tak jsem úsek se šípky musela celý vypárat a začít jej znova. Chyba opravena a já je snad brzy dopletu. 

Každý týden mám na stole nějakou jarní kytičku, která mi vždy kuchyni rozzáří , jako třeba tyhle narcisky ! Charlíček chodí mezi dveře kontrolovat , jak to s tím deštěm a větrem vypadá! 

Přeji Vám všem krásný začátek jara, mně přiletí za dva týdny návštěva od nás z Loun, Zdenka s jejím Vaškem, kteří tu za mnou byli už v mini bytě asi před pěti lety. Tak doufám, že se do té doby počasí trochu umoudří, nebude tolik pršet a budeme výletovat po okolí! 

Zahrada II.

V ty dny, kdy tu neprší a že jich je už pomálu, jsem konečně dodělala zahradu vzadu za domkem, kterou jsem Vám zarostlou ukázala v minulém příspěvku. Přesadila jsem pár rostlin na jiné místo, zrušila kameny, zadržovaly vodu a když pršelo hodně, v záhonu pak byla několik dní louže. Prostě s kameny tu asi nikdy neskončím... na záhonu jich při každém odplevelování vyndám spoustu dalších... asi mi tu rostou, nebo co?!? Bylo to opět dost práce, ale já tu práci na zahradě mám ráda. A těší mne se pak na výsledek dívat, i když prší, dělají mi rostlinky radost!

Zkusila jsem do záhonu přesadit i ibišky od Marušky Králové, jsem zvědavá, jestli to přesazení zvládnou. A už mi po třech letech i dva začnou kvést. Jeden má dva květy, ale protože pořád prší, jsou zavřené, snad se mi je podaří vyfotit otevřené. 

Jednu neděli jsem čekala návštěvu, litevku Illze ,která se sem přistěhovala za její dcerou, která je provdaná za Ira. Ten týden se stala babičkou, její dcera porodila holčičku. Illze je provdaná za švéda, sem se přistěhovala po dvanácti letech ve švédsku. Její manžel byl zvědavý na můj domeček. Rádi by si zde koupili parcelu na postavení domu a nebo dům. Tak jsem chtěla upéct nějaký koláč ke kávě. Rozhodla jsem se pro piškot, krém z tvarohu a mascarpone a borůvkama a ostružinama, navrh  polité želatinou. Charlíček mi trošku přidělal práci. Když jsem upekla piškot , dopadl takto:

To je tak ,když zapomenu, že už je to velký pes a vyskočí i na židli. I na tu venku, kam jsem dala na stůl v zahradě piškot vychladit. Tak jsem pekla znova....

Dopadlo to dobře, fotka je z prvního polévání želatinou. A návštěvě moc chutnal! Vrstva želatiny byla vyšší, ale to už jsem nestihla vyfotit.

Dnes tu opět prší od rána a tak trávím den doma na gauči s pletením a hrnkem teplého čaje. Vám ještě zbývá týden prázdnin, ale zde v Irsku některé školy začínají už v pondělí, některé ve čtvrtek a některé až 3.září. Přeji Vám všem krásný zbytek léta  a děkuji za hezké komentáře k minulému příspěvku!

Zahrada

Po dobu mé dovolené v Irsku vládla vedra, která nyní sužují Vás. Moje zahrada dostala zabrat. Květiny v truhlících uschly, protože zalévat se nesmělo ,pro nedostatek vody, hrozila pokuta! Za to plevel, který má asi hluboké kořeny, rostl klidně dál, jako o život. Moje zahrada po mém návratu vypadala jako jungle. Proto jsem se rozhodla ve předu před domem položit folii a na ni kamínky, snad se pak plevel bude odstranovat snadněji. A vzadu za domkem  jsem se pustila do odplevelování jungle. 

Do spirály jsem nakoupila místo bylinek keříky. Na bylinky mi totiž chodily vykonávat svou potřebu toulavé kočky z okolí, tak jsem se rozhodla ,že bylinky už budu pěstovat pro příště pouze v truhlíku.Tady vidíte moji práci v procesu tvoření. Na ten kousek jsem musela koupit 250 kg kamínků.

Keříky jsem zasadila i do květináčů u dveří, místo uschlých letniček. Tujku ostříhala . Charlie mi kradl kameny a v nové hlíně občas hrabe... pak má černý čumák a diví se, že se zlobím! 

Výsledek mé několikadenní práce ve předu před domkem. Jen Charlík, když běhá okolo spirály, roznáší kamínky všude. A ty větší vybírá okolo a hraje si s nima. 

Takhle vypadala má zahrada vzadu po mém návratu. Bohužel mi uschly i všechny jahody. 

Protože každý den prší během dne, ve chvilkách pracuji  vzadu a až bude hotovo, určitě nafotím.

Takhle Charlie kontroluje, zda už přestalo pršet a jestli už může ven. Bohužel se nám po dvou měsících odstěhovala Maggie s malou Cindy bichonkou zpět do Oldcastlu a Charlie Cindy pořád hledá. Každý den stojí v zhradě u plotu a kníká a nechápe, že už tam Cindy není.

Přeji Vám všem krásný zbytek prázdnin a pěkně si užijte dovolené, pokud ještě máte !

Dnešní...

Nejdříve jsem pekla dort pro partnera mé sousedky Magi, objednala si ho u mne na zítřejší narozeniny. Korpusy z mandlí ,strouhaných a sněhu a cukru, krém jeden žloutkový-vařený , šlehačka ,plus žloutky, pak vyšlehaný s cukrem a troškou másla, druhý z Mascarpone, odlehčený šlehaným sněhem. Na okrajích hořká čokoláda, rozpuštěná v teplé šlehačce, aby se dobře krájel. a nahoře ozdobený borůvkama a srdíčky mléčné čolodády.Snad jim bude chutnat.

Také  jsem pekla rustikální hruškovo broskvový koláč. Rychlý a také moc dobrý. Těsto delší dobu odpočívá v lednici, než se dělá. Hrušky jsou jen posypané troškou skořice a vanilkového cukru. 

Pekla jsem dva, jeden darovala.

Charlíka nový způsob sledování okolí. Jakmile se někdo nebo něco mihne venku, skáče dolů a jde hlídat k brance!

A takhle mne vytrvale sleduje v kuchyni, když vařím, nebo peču. Pořád doufá, že něco dostane !

Na zahradě přibyl plůtek okolo kompostu a pěkně mi narostly ibišky, ze semínek od Marušky. jen ještě nekvetou, tak snad už příští rok. Možná bych je měla nějak ostříhat??? A kdy? Na jaře, nebo na podzim? Poradíte, prosím?

Do Irska dorazilo léto. Předpovídají velmi teplý celý příští týden , tak se moc těším. Možná mi zčervenají jahody! Přeji Vám všem krásné letní dny a užijte si dovolené, pokud je máte!