Trošku "neklidný" den....

Hezký podvečer, moje milé blogerky Vám přeji. Nevím, zda to máte stejné jako já, ale protože zítra mne čeká první den praxe v neznámém prostředí , s neznámými lidmi,byla jsem od rána tak trochu neklidná.A protože neklid nejraději zaháním prací ,od osmi od rána jsem se nezastavila.Umyla jsem okno, kuchynskou linku, všechny dveře a koupelnu.Vyprala, vyžehlila prádlo, co doschlo od minule-je tu totiž vysoká vlhkost vzduchu- a protože často prší, schne tu prádlo na sušáku v místnosti déle,protože se zatím netopí.Na rozdíl od Vás ale máme příjemně, dnes bylo 17-18 st. a k večeru začalo i pršet, takže vedra, jako máte Vy, tady již nehrozí. Pak jsem si připravila portfolio s papíry co potřebuji s sebou, na předmět Work experience, vytiskla tabulku, kde mi budou potvrzovat docházku na praxi a přišla na to, že nemám s sebou pečivo na svačinu.Tak jsem zadělala jednoduché těsto na rohlíky a upekla si pár rohlíků a houstiček. Rohlíky mi teda dneska moc nešly vytvořit, ale jsou výborné, jak můžete vidět, na focení zbyl jen jeden!

Tvarově strašné ale chutnaly mi moc!

Housky vypadají lépe, posypala jsem je mákem a strouhaným sýrem, který je podobný parmazánu

Mé dnešní pečení

A pro ty, co by je chtěly zkusit recept:

• 500gr hladká mouka
• 1 sáček sušené droždí
• 1,5 pol.lžíce oleje či rozehřáté máslo 
• 1 pol.lžíce soli

Mák a semínka na posypání na konec.Já sypala ještě sýrem.Udělala jsem si kvásek ze sušeného droždí,lžíce mouky a trošky cukru.Do mísy s moukou jsem přidala lžíci a půl oleje a sůl a dolila kvásek.Pomalu přilévala vlažnou vodu a zadělala.Nechala kynout asi padesát minut a po upletení ještě na plechu asi deset minut rohlíky a housky , než se upekly rohlíky.Pečivo jsem potřela rozšlehaným vejcem a posypala mákem, sl.semínky a sýrem. Mám elektrickou troubu, pekla jsem asi na 160st tak dvanáct-patnáct minut.Vždy kontroluji, zda je upečený spodek pečiva.

A protože mi již funguje konečně internet a počítač, chci Vám ukázat originál snímky dárku od Zuzanky z blogu Korálky dnů a také kytičku, kterou jsem si tehdy pořídila.Knížky se obě četly báječně , ale Lanýže měly větší spád a příběh. I díky Anýzovce a jejímu blogu a i těmto knihám si snad jednou splním sen a do Provence se podívám.Ale nyní Vám popřeji krásný večer a příště Vám budu vyprávět o svém prvním dni na praxi. Mějte se krásně Marcela