pondělí 4. listopadu 2019

Charlíček







Dnes je to dva roky , co jsem dostala po odchodu Kesynky a Chlapečka tohle moje chlupaté, uštěkané a rozpustilé štěstí! Vybrala jsem jméno Charlie, protože u nás má dnes svátek Karel. Je nám spolu báječně a doufám, že ještě dlouho bude!

pátek 1. listopadu 2019

Fore Abbey

S návštěvou panaV. jsme výletovali. Byli jsme u moře v Bettystown, ve Slane, za Oldcastlem na zřícenině, opět i ve Slane. Bylo to hektické a každý den jsme byli někde. Carlík jezdil s náma, tak jsme si to užili všichni.








Tohle byl jeden z našich výletů do FORE. Klášter vznikl okolo roku 630 a v dobách jeho největšího rozkvětu jej obývalo 300 benediktinských mnichů.Nachází se asi 25 km od Mullingaru, v hrabství Westmeath. Ten den bylo nádherné počasí , tak se nám výlet vydařil.

Dárek pro mne a Charlíčka

Rozhodla jsem se pořídit novou sedací soupravu. To jsem ale netušila, že kvůli nové sedací soupravě a mému pidi obýváčku najezdím přes pětset km, než seženu sedací soupravu, dlouhou jen dva metry dvacet. Větší se mi sem prostě nevejde!
Dvousedačka, která v pokoji byla dosud, byla malá a když přijela návštěva, nebylo moc pohodlné se v pokoji posadit. Seděla většinou návštěva a já s Charlíčkem na klíně na křesle. Navíc se sedačka začala tak nějak olupovat a ani nový elastický potah nepomohl. Věděla jsem, v jakém stavu je a proto šetřila na novou.

I když byla drahá, mám z ní velikou radost , je pohodlná, akorát vysoká, látka se dá otřít vlhkým hadříkem, vypadá jako broušená kůže. Má na pravé straně prodloužený sedák a na levé straně tzv.recliner, dá se jakoby rozložit a může si osoba zde sedící také natáhnout nohy.


Mám z ní velikou radost!


A ta původní je zatím, než ji nechám odvézt , v kuchyni. Charlíček je z ní nadšený, od té doby ,co je tam nevlezl do pelíšku! Má totiž svoji psí sedačku!

Narozeniny

slavil pan V., o kterého pečuji. Chtěla jsem mu proto připravit nějaké pohoštění pro jeho gratulanty.


 Jako první jsem pro jeho přátele udělala pravý český guláš. A měl veliký úspěch, nezbylo nic. S chlebem a cibulí jim moc chutnal .




   A nesměl chybět dort. Pekla jsem dva korpusy, piškotové. 


Korpusy jsem po upečení nechala vychladnout .


A připravila lehký krém, z mascarpone a másla s pravým doma namletým vanilkovým cukrem, ovoněným luskem vanilky.


Na piškot jsem namazala domácí marmeládu, pak krém a na krém tekutou čokoládu.


Poskládala...
 

Namazala všechny strany....


Polila rozpuštěnou čokoládou  a nazdobila.
40 nemohla chybět. Panu V. bylo ten den krásných 40 let.


A pohoštění dovršila dvěma talíři jednohubek, s česnekovou a vajíčkovou pomazánkou.

Oslava se povedla, já tam nebyla do konce, byla to spíš taková pánská jízda pro hosty. 

Ale měla jsem radoíst, že všem chutnalo a že se vše snědlo!