Našla jsem recept na tvarohové těsto na ovocné knedlíky a tak jsem jej musela vyzkoušet. je opravdu jednoduché a za chvilku už se knedle vařily! V Lidlu měli merunky , chutnaly lépe než jahody, takže volba byla jasná!
Recept : 250 gr tvaroh
100 gr hrubá mouka a špetka soli
Tvaroh se propracuje s moukou a špetkou soli, udělá se váleček, ten se nakrájí na kousky, z každého kousku uděláme placičku a na tu položíme ovoce. Jahody, merunky, boruvky, třešně...to co máme k dispozici. Pak ovoce zabalíme do kuličky a vhazujeme do vařící vody. Když knedle vyplavou na povrch, necháme je ještě vařit tři minuty. Vyndáme a můžeme servírovat. Já posypala moučkou cukrem, kakem, polila rozpuštěným máslem a nahoru kysanou smetanu! Nechte si chutnat , pokud je zkusíte udělat !
Já dělala dvojitou dávku.
Přeji Vám všem krásný víkend
Tyhle knedlíky dělám taky, zrovna dneska jsem koupila meruňky a tvaroh, že je v týdnu udělám. Jen dávám ještě vejce a místo hrubé mouky dětskou krupičku.
OdpovědětVymazatMarcelko, určitě recept vyzkouším. Právě nám na zahradě dozrávají meruňky. Zdravím za moře. M.
OdpovědětVymazatMarcelko díky za recept. Já dělám knedlíky podle tchýně - uvařím hustou krupičkovou kaši, do které pak přidám vejce a hrubou mouku. Tento recept je o dost rychlejší. Máme doma jahody, tak vyzkouším.
OdpovědětVymazatDneska hlásí u nás přes 30C. V prosklené kanceláři je to peklo a než se dostanu domů, tak je večer.
Krásné a snad i teplé dny Tereza.
To je dobrý recept, ale nelepí se to těsto? Já nesnáším taková matlavá těsta, kdy máš prsty obalené a žádnou placku, do který bys ovoce zabalila....
OdpovědětVymazat