Tvarohové knedlíky

Našla jsem recept na tvarohové těsto na ovocné knedlíky a tak jsem jej musela vyzkoušet. je opravdu jednoduché a za chvilku už se knedle vařily! V Lidlu měli merunky , chutnaly lépe než jahody, takže volba byla jasná! 

Recept : 250 gr tvaroh

              100 gr hrubá mouka  a špetka soli

Tvaroh se propracuje s moukou a špetkou soli, udělá se váleček, ten se nakrájí na kousky, z každého kousku uděláme placičku a na tu položíme ovoce. Jahody, merunky, boruvky, třešně...to co máme k dispozici. Pak ovoce zabalíme do kuličky a vhazujeme do vařící vody. Když knedle vyplavou na povrch, necháme je ještě vařit tři minuty. Vyndáme a můžeme servírovat. Já posypala moučkou cukrem, kakem, polila rozpuštěným máslem a nahoru kysanou smetanu! Nechte si chutnat , pokud je zkusíte udělat ! 

Já dělala dvojitou dávku.

Přeji Vám všem krásný víkend 

                     

Procházka u jezera

O víkendu bylo chvílema větrné, ale slunečné počasí a tak jsme vyrazili s Charlíčkem k jezeru. Okolí u jezera vloni bylo upraveno, místo trávníku zde byly vytvořeny cestičky, přibyly venkovní stroje na cvičení, spousta lavic a stolů k posezení. Je zde nyní příjemné posezení, když je pěkné počasí. 

Na poslední fotce je ve vodě židle, to mne pobavilo, asi si ji někdo připravil k posezení až do Irska dorazí stejně horké dny, jako jsou u Vás ! Charlíček i já jsme si odpoledne u jezera užili ! 

Zahrada

Konečně mezi deštivými dny se sem tam ukáže i sluníčko a tak jsem mohla pracovat na zahradě. 

Takhle vypadá moje zahrada , když několik dnů za sebou jen leje. Venku je chladno , jungle-plevel roste rychle, tak mne čekalo moře práce. Studený vítr a teploty okolo deseti -jedenácti st. Takže občas stále topím. 

Pěkná jungle, že? Ještě , že někdy dopoledne neprší a mohla jsem začít po kouskách odplevelovat.

Tady už posekáno, odpleveleno, ale tráva bídná, protože zem pod trávou je nacucaná vodou a od spodu už místy hnila. Na místo, kde se tvořila velká louže , jsem koupila 200 litrů kompostu, snad to trochu pomůže !

Vysadila jsem kytičky do truhlíků a mám dokonce i tři keříky pivoněk, tak už jsou také zasazené.

                                       I Charlie se mi snaží pomáhat! Takže po každé práci čištění psa!

 

                                          Z té mám velikou radost, druhá je bílá a třetí je vepředu ,bez květů.

Jungle vepředu! Místo bylinek vloni vysazené keře, protože na bylinky chodily toulavé kočky vykonávat svoji potřebu, tak jsem bylinky musela zrušit. 

                               

                                                         Tady již odplevelená spirála.

A takhle vypadá v Irsku každý den. Dnes je poprvé od rána hezky , dokonce ze čtrnácti včerejších st. to dnes dopoledne vylezlo až na osmnáct, ale už je zase částečně zataženo. Tak doufám , že se dočkáme i trochu tepla. 

Děkuji Vám všem za komentáře k minulému příspěvku, noha už je o dost lepší, i když ještě ne úplně vyléčená.